Ingredienti
3 uova
240 gr zucchero
130 ml latte
120 gr burro
250 gr farina 00
60/70 gr cacao in polvere amaro
1 bustina lievito per dolci.
Preparazione: 15 minuti
Cottura : 180° per 40 minuti.
3 uova
240 gr zucchero
130 ml latte
120 gr burro
250 gr farina 00
60/70 gr cacao in polvere amaro
1 bustina lievito per dolci.
Preparazione: 15 minuti
Cottura : 180° per 40 minuti.
Lavorare con la frusta uova e zucchero, far sciogliere il burro nel latte e poi amalgamarlo all'impasto, aggiungere la farina e in in secondo momento il cacao, aggiungere lievito e mettere l'impasto in una teglia di 30 cm di diametro già imburrata.
Infornare, a forno già caldo, a 180° per 40 minuti.
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